11 votes, average: 5٫00 out of 511 votes, average: 5٫00 out of 511 votes, average: 5٫00 out of 511 votes, average: 5٫00 out of 511 votes, average: 5٫00 out of 5 (11 votes, average: 5٫00 out of 5)
You need to be a registered member to rate this post.
Loading...

دانلود پروژه رایگان اتوکد رستوران

0
100 views

دانلود پروژه رایگان اتوکد رستوران:

دانلود فایل رایگان اتوکد اتوکد رستوران -پروژه معماری-پروژه رایگان-پروژه کارشناسی معماری-فایل فایل رایگان اتوکد -فایل رایگان فایل رایگان اتوکد –

دانلود پروژه رایگان اتوکد

دانلود پروژه رایگان اتوکد رستوران

دانلود پروژه رایگان اتوکد رستوران

دانلود پروژه رایگان اتوکد رستوران آنچه در این پروژه خواهید دید:

تعدادبرگ: این فایل شامل مجموعه

پلان های طبقات به صورت مبلمان کامل

و محوطه سازی

می باشد.

غذاخوری‌ها از دیدگاه نوع مشتریان، بهای خوراک‌ها و کیفیت خدمات ارایه شده، اغلب به دو دسته بخش می‌شوند، دستهٔ نخست، غذاخوری‌های بی‌تکلف و ارزان‌قیمت‌اند که بیشتر مشتریانشان از باشندگان همان محل هستند یا در همان محدوده کار می‌کنند. در این گونه غذاخوری‌ها، میهمانان مقید به رعایت آداب و رسوم ویژه‌ای نیستند و بیشتر با لباس‌های معمولی و غیر رسمی در غذاخوری حاضر می‌شوند. دستهٔ دوم غذاخوری‌های گران‌قیمت هستند. در این گونه غذاخوری‌ها، بهای خوراک‌ها و خدمات بالاست و بسته به عرف و فرهنگ جوامع گوناگون، میهمانان با پوشاک رسمی یا نیمه‌رسمی حضور می‌یابند.

ارایهٔ غذا در رستوران با همکاری همهٔ کارمندان رستوران انجام می‌شود. چینش ادوات غذاخوری، ارایهٔ منو و دریافت سفارش از میهمانان و ارایهٔ غذا به ایشان، تحویل صورت‌حساب، دریافت وجه و در پایان مرتب‌ساختن و پیراستن میز از وظایف پادوهاست. پخت غذا نیز از وظایف آشپزها به شمار می‌آید.

غذاخوری خویش‌یار یا سلف سرویس گونه‌ای از غذاخوری است که در آن خود میهمانان از خویشتن پذیرایی می‌کنند.∗

هم‌چنین، غذاخوری‌ها ممکن است گونهٔ ویژه‌ای از خوراک‌ها را ارایه کنند، مانند خوراک‌های دریایی، خوراک‌های گیاهی و یا خوراک‌های ویژهٔ ملت‌ها و اقوام گوناگون. (مانند رستوران ایرانی، چینی، لبنانی و … .).

انواع غذاخوری در فرهنگ ایرانی

سفره‌خانه

طباخی

دیزی‌سرا

چایخانه

چلوکبابی

این پروژه برای درس طرح-طراحی فنی نیز تمامی دروس معماری نیز مناسب می باشد.

این پروژه شامل یک فایل dwg می باشد.

برای دانلود فایل روی این عکس کلیک کنید:

photo_2016-06-07_14-36-06

موفق و موید باشید.

دیدگاهتان را بنویسید